右京
せんと君
ヘタレキング
じゅえる
塩
フリーダム
コメント
ドモです！
またまた素敵なものをご紹介いただきありがとうございますｗ
こちらのお店、まったくノーマークでした。
豚骨ラーメン屋さんが作った長崎チャンポン・・・絶対旨いじゃないですかぁ！
豚骨ラーメン屋が作るとベースの出汁がしっかりしてますからね。慶次さんのお墨つきだし！
で、今調べたんですけど九州の味噌を使った味噌ラーもあるようですね。
ちゃんぽんか味噌か・・・迷うところですが、いずれにしても近々出陣間違いなしですｗ
麺通とみやざわ・・・かぶってました？ｗ
多分、慶次さんとボクは目の付け所が似てるんだと思いますｗ
よくあるのが、行こうと思って店を調べると、慶次さんのレビューがたいていあるんですよ。
麺通は渋谷かどっかで屋台やってたんですよね。そのせいか、屋台ラーメンなんてメニューもありました。
みやざわは好みが別れると思いますが、入る前に店頭でニヤニヤすること必至です。行けばわかりますｗ
Eスト | 2007年12月19日 00:14
2回目
乳化した豚骨スープはマイルド
炒めた野菜からくる甘味
海鮮系のエキスがスープに染みてますね
これがチャンポンの美味しさのポイントですね
麺は長崎チャンポン特有の太めのストレート麺
今まで食べてきたチャンポンの中でもっとも好きな部類でした