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店名 つたふじ 福山支店
住所 広島県福山市御門町2-9-1
電話番号 084-924-2815
営業時間 11:00〜21:30(日・祝~21:00)
定休日 火曜日(祝日の場合翌日)
席数 33席 うちC11席
喫煙 喫煙可
駐車場 駐車場あり
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備考

尾道の人気店「つたふじ」の福山支店。

尾道の人気店「つたふじ」の福山支店。
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初レビュアーぎちゃま(기차마)(2008年11月25日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
72.141ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 10
平均点 76.800
総合順位 7,140位
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つたふじ 福山支店のレビューピックアップ

「中華そば 並」@つたふじ 福山支店の写真台風一過の酷暑。つたふじにて、中華そば並を固めで
麺/32 スープ/33 具/16 計81点
麺は中加水のストレート中細麺。
玉子系の中華麺というより、小麦強目の感じ。伸びは早いので、固めで正解。
麺量は、やや少な目か。
スープは、尾道系の返し。甘味強目の醤油。
塩分はそれほど強くなく、鶏、魚の香りと野菜の旨味がしっ... 続きを見る

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「チャーシューそば (800円)」@つたふじ 福山支店の写真尾道ラーメン名店支店

つたふじ 本店支店へ初訪問。
10時55分着で待ち2名に接続。
後客続々でオープン時15名待ち。
1日25杯限定案内に思わず掲題オーダー。
トッピングサービスはネギ小盛選択。

まろ味のある濃いめ醤油。
豚骨ベースで魚介は僅かに感じる程度。
本店... 続きを見る

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「中華そば大(650円)」@つたふじ 福山支店の写真※有名店の支店

【訪問時期】2015年5月30日(土)19:25到着、待ち2名、後客10名。19:28入店。
【動  機】来々軒の後、ちょっとだけ遅くまでやっている支店の方へ。
【訪問回数】初訪、本店は1回あります(まだ未レビュー)
【注  文】中華そば大(650円)
【評  価】ご飯ものは売り切れでした。
[ スープ ] 尾... 続きを見る

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中華うどんなるメニューも気になりますが、こちらを注文。
チャーシュー、メンマに刻みネギかのり、ご対面。
中細平打ストレート玉子麺に醤油色の背脂鶏ガラ魚介醤油スープです。
大きめの背脂の浮くスープは甘味があり、ストレート麺とも相性よろしくズルズルといただけます。
卓上の酢を加えると、背脂の脂が中和され、よりマイルドになります。
麺の固さ、背脂の量とぬるめ、冷ましとスープの熱さを調
整できるようなので、次回は麺固め、ぬるめを試したいです。

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「中華そば」@つたふじ 福山支店の写真訪問日時:2015/05/04(月)14:30ごろ
価格:650円

GW旅行にて、尾道をぶらついたあと、尾道ラーメンを食べようと思ったのだが、案の定の行列。人気店の朱華園、つたふじ、その他どこのお店も行列。それでも、つたふじに並んでいたのだが、なにげにスマホでレビューを見ていると、支店が福山にあることに気がつく。
30分ほど経っても、なかなか行列が進まない... 続きを見る

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