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  • 尾道ラーメン 味平 海田店
  • 長浜いちばん
  • 尾道ラーメン 一丁
  • 玉一
  • 麺家 市川商店
  • 中華そば 寿々女
  • 尾道ラーメン 丸ぼし

「ラーメン定食」@尾道ラーメン 味平 海田店の写真地元に愛された人気の尾道ラーメン店「味平」が20年の歴史に幕を下ろすと聞きつけ、お伺いしました。雨で足下悪い中、15人以上の行列ができています。殆どが家族連れで、閉店を惜しんで駆けつけた様です。店主が「こんな行列初めてじゃわ」と笑っていました。いただいた「ラーメン定食」はスッキリ醤油スープにみじん切りした背脂が特徴の優しい一杯でした。

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「ラーメン (700円)」@長浜いちばんの写真広島で長浜豚骨

長浜ナンバーワン姉妹店とのこちらへ初訪です。
11時20分入店で先客後客なし。
ラーメンをおすすめのバリカタでオーダー。
スープの濃さは普通でお願いしました。

元ダレの塩分濃度がかなり強めで結構オイリーなスープ。
豚骨のクセはなくクリーミーさはあり旨いですね。
特徴的な白濁の色調... 続きを見る

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「チャーシューメン」@尾道ラーメン 一丁の写真いわゆる尾道ラーメン。
スープは濃い目の醤油に魚介出汁。背脂多めで表面はオイリーで熱々。麺との絡みもよく、大きめの背脂でまろやかさがプラスされる。
福山に寄ると、必ずと言っていいほど訪れる店。駅から近いので、利便性も高い。

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  • 鶏そば なんきち広島県三原市
    鶏をこよなく愛する店主が鶏の魅力を最大限に引き出して創りあげた「鶏そば」専門店です。我が子にも安心して飲ませられる自慢の無添加スープ!最後の一滴まで味わって頂ければこれに勝る喜びはありません。店主
  • 麺屋 愛0028広島県広島市安佐南区
    広島初!?本格二郎系らーめん!!ガッツリ喰らえ!!女性にも安心なハーフもございます。ぜひ一度お越し下さい。
  • まるさ商店広島県広島市中区
    本場中国のレストランで腕を磨いた山東省出身のシェフによる本格中華料理が評判のお店です。異国情緒漂う店内が食欲をそそり、料理は全て手作りに拘った一品ばかり。ボリューム満点、超安心手頃価格、夜は充実した本格小皿料理や唐揚お代り自由コース、激辛料理が人気です。天津飯やニラそばは一食の価値あり、昼にはワンコイン弁当や、ボリューム満点の本格ランチメニューを御用意しております。一度お気軽に御来店下さいませ。
  • Noodle Dining Plus nico.広島県広島市南区
    「まぜそば」や「つけ麺」だけでなく、11/6よりラーメンの提供も始めました。鶏だけで採った完全なシングルスープでしっかりしたコクを実現しました。「鶏そば」という名前で、味は塩味、値段は600円です。ラーメンではありませんが、ベトナムの米麺「フォー」を使った「グリーンカレーのフォー」(650円)も人気がありますので、機会がございましたら是非ご来店→ご注文よろしくお願い致します。