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「塩ラーメン(細麺)」@狼の家の写真2006/3/10 夜  (閉店)
半年ぶり2回目
博多系でもっとも好きな1つ長浜らーめん
塩ラーメンは乳化してスープはクリーミー
カエシもいい塩梅で素材の甘みもあって美味しい

柔らかチャーシューはホロトロ
以前に食べた豚骨ラーメンしっかりとコクあってクリーミー
ニンニクが激しく合いましたね(笑)

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