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「汁そば」@啜処 灰汁美の写真2006/10/18 夜   (閉店)
ラーメン連食豊島区  
1年半ぶり3回目
つけ麺大臣 池袋西口店で食べ終わりここへ
お店を紹介している雑誌の切り抜きが入口に貼られてます
18時前に入店
女性店員さんが注文を聞きに
汁そばを注文
スープは醤油がやや濃いです
味わいとしては圧倒的に魚介感

薄茶色の平打ち中太麺コシが弱いです
表面の脂は適度な量
半玉は普通でした

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