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「濃厚豚骨魚介つけ麺 中盛」@麺処 はら田の写真(備忘録)2023.12.15
いつも店前を通ると並びがあるため、その都度違う店を選んでいましたが、今回は並びなく店内も空きがあったためラッキーでした。平日の14時過ぎなら余裕でてくるのでしょうか。
並ぶときは、先に店入って右手の券売機で購入してから、駅を背にして外に並ぶシステムです。
今回は濃厚豚骨魚介つけ麺を中盛にしてオーダー、程なくして着丼でした。エコ箸に抗うぷりっぷりの麺に、まったりと濃いめのスープが良く絡みます。魚介由来の酸味もちょうどよくてまとまった旨さのある一杯でした。大盛でもスルッといけましたね。でも、かいわれ大根がね。。。
ごちそうさまでした。

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