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（備忘録）2023.11.24平日の13時頃訪問。店舗前の駐車スペースにも余裕があって、ラッキーでした。先客4名程度で空いてる席に着地、口頭で塩とんこつらーめん。ランチサービスはゆで卵とライスを選択でき、前者をチョイス。程なくして、着丼です。みなさんが仰るように、麺の茹で加減はやわめ。スープは塩とんこつとうたっていますが、塩っかどがなく背脂や豚骨の臭みもないどこかホッとする味。胡椒や辣油もカウンターにありましたが、プレーンのままが良くて黙々と啜ってしまいました。昔、塾帰りに通った、屋台で売りに来ていた違う店の味と香りを思い出しつつ、今現在でもこのコスパでの提供には頭が下がる思いです。ごちそうさまでした。
Lv84VW
マムート
パットの星☆彡
埼玉のタラちゃん
§Mitch§
平日の13時頃訪問。店舗前の駐車スペースにも余裕があって、ラッキーでした。
先客4名程度で空いてる席に着地、口頭で塩とんこつらーめん。ランチサービスはゆで卵とライスを選択でき、前者をチョイス。程なくして、着丼です。
みなさんが仰るように、麺の茹で加減はやわめ。スープは塩とんこつとうたっていますが、塩っかどがなく背脂や豚骨の臭みもないどこかホッとする味。胡椒や辣油もカウンターにありましたが、プレーンのままが良くて黙々と啜ってしまいました。昔、塾帰りに通った、屋台で売りに来ていた違う店の味と香りを思い出しつつ、今現在でもこのコスパでの提供には頭が下がる思いです。
ごちそうさまでした。