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（備忘録）2023.11.17ずっと気になっていた店。雨が激しくなる前の11時半前に訪問、駐車場も空きがあって店内も半分ほどの入りでラッキーでした。店舗左手の券売機で、塩中華そばをオーダー。程なくして着丼でした。煮干をほんのり感じる鶏清湯。塩味が控えめで出汁感を楽しめますね。こってり濃い味がお好きな方には物足りなさを感じてしまうかもしれませんが、個人的にはこのスープが呑みの途中や〆で出されたらたまらんですね。麺の香りや味、食感もしっかり楽しめ、小松菜・ねぎ・玉ねぎ・チャーシューとのバランスもいいです。ミル付きのブラックペッパーが卓上にありますが、今回は目もくれずに久しぶりの完まく。次は醤油ですね。ごちそうさまでした。
Lv84VW
よっしーＲ
ペンギン軍曹
white-skywave
指定暴食団
ずっと気になっていた店。雨が激しくなる前の11時半前に訪問、駐車場も空きがあって店内も半分ほどの入りでラッキーでした。
店舗左手の券売機で、塩中華そばをオーダー。程なくして着丼でした。
煮干をほんのり感じる鶏清湯。塩味が控えめで出汁感を楽しめますね。こってり濃い味がお好きな方には物足りなさを感じてしまうかもしれませんが、個人的にはこのスープが呑みの途中や〆で出されたらたまらんですね。麺の香りや味、食感もしっかり楽しめ、小松菜・ねぎ・玉ねぎ・チャーシューとのバランスもいいです。
ミル付きのブラックペッパーが卓上にありますが、今回は目もくれずに久しぶりの完まく。次は醤油ですね。
ごちそうさまでした。