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（備忘録）2023.09.28新宿高島屋や紀伊國屋に用があったので、その合間に久しぶりの再訪でした。平日の16時頃で並び2人に接続。スタッフさんに促されて入口左手の食券機で海老つけ麺オーダー。列に戻ってスタッフさんに食券回収してもらう流れです。程なくして先客と入れ替わり着席。10分くらいで着丼。5年以上経っており、当時の味は失念。。。で、海老満載のスープはご顕在。ド濃厚なスープには海老の殻の粒子もありますね。麺との絡みがいいので、配分間違えるとスープ無くなるのが早いですね。添えられてる茹でキャベツもかなり進んでしまいます。たまたまだったのか、チャーシューとメンマの食感は良かったけどかなり塩からかったなぁ。ごちそうさまでした。
Lv84VW
DMAX
まめご
Nakashun
saima
レインマン
新宿高島屋や紀伊國屋に用があったので、その合間に久しぶりの再訪でした。
平日の16時頃で並び2人に接続。スタッフさんに促されて入口左手の食券機で海老つけ麺オーダー。列に戻ってスタッフさんに食券回収してもらう流れです。
程なくして先客と入れ替わり着席。10分くらいで着丼。5年以上経っており、当時の味は失念。。。で、海老満載のスープはご顕在。ド濃厚なスープには海老の殻の粒子もありますね。麺との絡みがいいので、配分間違えるとスープ無くなるのが早いですね。添えられてる茹でキャベツもかなり進んでしまいます。
たまたまだったのか、チャーシューとメンマの食感は良かったけどかなり塩からかったなぁ。
ごちそうさまでした。