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80点
冷やし坦々麺[ラーメン/担々麺]
光麺 池袋西口店（東京都豊島区）右京

「冷やし坦々麺」@光麺 池袋西口店の写真(閉店)
店内連食
坦々麺は自家製ラー油
麺はほうれん草を練りこんだ緑色麺
冷たいスープはゴマの香り良くラー油の辛味は少し強め
練ったゴマと下地の動物スープはまろやか　

具は小さく刻んであるキュウリ、もやし、挽肉
今日のような暑い日に冷たいスープは爽快感ありますね

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