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85点
特製中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 青葉 飯田橋店（東京都千代田区）右京

「特製中華そば」@中華そば 青葉 飯田橋店の写真2006/6/9　夕方
8ヵ月ぶり4回目
17時40分に到着
カウンター席が2席空いてました
鶏、豚骨、サバ、鰹のダブルスープ
スープは魚介の旨みがきっちりと出ていてクドさがないので
飲み心地がいいです

肩ロースのチャーシューホロトロで
チャーシューで久しぶりにラーメン店で満足しました
モチモチのやや縮れた中太麺
特に青葉は麺の喉越しが良さが秀でてますね

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