今日は人間ドック。
昨日の夜から何も食べず、今朝は水すら飲んでいない中で、人間ドックが終わったらもう抑えきれない食欲。空腹だもん。

すぐにどこかに入らなければならない。
近くにあるラーメン屋は3軒。うち１つは横断歩道を渡らないといかん。ダメだ、もはやそれすら遠すぎる。

もう一つは有名な豚骨の店。
迷う。め... 続きを見る

【訪問日：７月２０日】

当初は、下永谷で涼を取る筈が

電車の乗継ぎが順調に行かず、此方で腹拵え。

一時期、営業形態が分からない風に聞いたものの

今は通しに落ち着いた？様で、安心して一口頂くと

見栄えする白濁スープながら、パンチ力は... 続きを見る

系統など詳しい事はわかりませんが昔からあるお店で、豚骨醤油ラーメンの専門店（系譜不明）
店内炊きの濃厚なスープで作られた家系ラーメンが堪能できます。

個人的な感想：
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元祖家系ラーメンと比較してマイルドな味付けのラーメンになっています。豚の甘みと醬油の塩味を感じるクリーミーなスープと名物... 続きを見る

13時半に訪問。
4人待ちでしたが、一人で行ったこともあり、すぐに呼んでもらえて、メニューも早かったので、ほぼノーストレスでした。

家系のラーメンです。
肉がやや硬め？
この辺りは個人の好みでしょうか。

麺とスープはノーマルな家系と言ったところです。

美味しくいただきました😀

好みの指定なしで注文しました。つけ汁はアブラ多めでマイルドな印象を受け、麺の茹で加減は硬すぎず柔らかすぎずな印象で、家系ラーメンとしてのジャンルの中で、良い意味で『標準的』な一杯だと思いました。私の好みで言うと、麺硬め、アブラ少なめがハマりそうです。
このお店で押しの青ネギを、つけ麺用に細かく刻んだトッピングがあったら注文してみたいし、ウケるのでは···と思いました。... 続きを見る