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90点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
次念序（埼玉県鴻巣市）HBK

「つけ麺」@次念序の写真六厘舎みたいな乱暴さはないけど、今の六厘舎より確実に旨い。
特に自家製麺の旨さはとみ田を抜いたか？
ひょっとしたら豚骨魚介で一番旨いのはここかもしれない。

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