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新八柱で電車に乗る前にランチは駅の近くにあったどんきさろくさん。家の近所にもあるけど味の印象は全く覚えていないので何も考えずに寒いのもあって美味しそうに見えた味噌とんこつを中太麺で注文。硬めで頼んだのですぐに出てきました。スープをまず飲むと味噌と豚骨が喧嘩せずにプラスの濃く旨になってて好みの味。キクラゲ、青ネギは麺と一緒に食べると食感のアクセントになって良かった。チャーシューは薄いがホロホロでした。食べ終えてスープがまだ残ってたので100円で替え玉をバリカタで注文。冷蔵庫から辛味油と生姜を投入すると茹で上げたザルからそのままどんぶりにダイブされて驚いたが今度は細麺でまた違った食感で美味しかった。混んでないし、また来るのありだなと思いました。
kaz-namisyusa
Stag Beetle
ペンギン軍曹
ラーメンマンダム
ku54
家の近所にもあるけど味の印象は全く覚えていないので何も考えずに寒いのもあって美味しそうに見えた味噌とんこつを中太麺で注文。
硬めで頼んだのですぐに出てきました。
スープをまず飲むと味噌と豚骨が喧嘩せずにプラスの濃く旨になってて好みの味。
キクラゲ、青ネギは麺と一緒に食べると食感のアクセントになって良かった。
チャーシューは薄いがホロホロでした。
食べ終えてスープがまだ残ってたので100円で替え玉をバリカタで注文。
冷蔵庫から辛味油と生姜を投入すると茹で上げたザルからそのままどんぶりにダイブされて驚いたが今度は細麺でまた違った食感で美味しかった。
混んでないし、また来るのありだなと思いました。