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職場の近所に、ラーメン屋さんを発見！日本人の方が営業してそうな店名なので期待も膨らみます。そして機会を得てランチで初訪です。店内に入るとカウンターとテーブル席。メニューを眺め掲題に決定し口頭発注、15分程で着丼です。まずはスープをひと口。シャバ系味噌でピリッとした辛味が口に広がります。麺は加水率高めの中太。味噌と言ったらこの麺ですね。チャーシューは豚ではなく鶏であっさり。煮卵は黄身がトロッとしており絶妙なゆで具合。国外でいただけるラーメンでは、まずまずのクオリティです。もちろん完飲完食です。ごちそうさまでした。
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はるいち（不活性化）
店内に入るとカウンターとテーブル席。メニューを眺め掲題に決定し口頭発注、15分程で着丼です。
まずはスープをひと口。シャバ系味噌でピリッとした辛味が口に広がります。麺は加水率高めの中太。味噌と言ったらこの麺ですね。チャーシューは豚ではなく鶏であっさり。煮卵は黄身がトロッとしており絶妙なゆで具合。
国外でいただけるラーメンでは、まずまずのクオリティです。もちろん完飲完食です。ごちそうさまでした。