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「豚骨ラーメン 1,100円」@博多豚骨ラーメン ブタになります。の写真2026年3月6日(金曜日) 12時過ぎに伺いました。
店内ほぼ満席で、ときおり待ちも発生してました!

東武伊勢崎線 新伊勢崎駅西口を出て、ロータリー左正面のセブンイレブン左の道を、約2,000メートル進んだ先、左手にあります。道中またげす(ラーメン屋)、広瀬川、こんぴらうどん等があります。
伊勢崎駅からバス通っているみたいですが、朝に1本とかしか走ってないので、使うのは現実的ではないです(;^ω^)

最初の注文は口頭で受け付けており、麺の固さを聞かれたので、普通でお願いしました。
一杯1,100円ですが、替玉が無限にタダというやばいシステムを採用していますw 卓上に替玉券とペンが備え付けられていて、麺の固さの希望を書いて、店員さんに渡します。元を取りたいって客、多いだろうな〜。隣の客も、おれが着席してから帰るまで、ずっと替玉食ってましたww


豚骨ラーメン 1,100円

さらっとした口当たりのスープを啜ると、ほんのりとした甘さを含む、芳醇な豚骨の旨味が、口の中で花開きます(*´ω`*) おほっ、これは美味い豚骨だ(笑)。パンチはあるけど重くは無い、丁寧に出汁取ってるな〜、ってのを感じさせてくれる味わいです。自制しないとレンゲを持つ手が止まらなくなります。替玉食べる予定の人は、気をつけたいところですね。

具はチャーシュー、万能ネギ、キクラゲという、博多豚骨の標準装備、プラス玉子が半分付いてて、ちょっぴり嬉しいです(^^) 黄身も程好くとろけてて、箸休めに丁度良いです。

チャーシューは脂多めで、舌の上でとろっととろける感触が堪りません(*´ω`*) サイズもまずまずで、貧弱さを感じません。

味変アイテムも一通り揃ってますね。高菜はしっかり辛いってのが、見た目から分かります。ニンニクはまるのやつをクラッシュするタイプですね!

にしてもやっぱ、無限替玉がインパクトありますね〜。おれの後からお店出た人たちが「替玉6はやりすぎたかな〜」「いやでもあと2はいけたって!」とか恐ろしい事言ってましたw そうでなくとも、ほとんどの人が替玉頼んでいて、替玉0で席立つおれみたいな人種がマイノリティとなるお店です^^;
まあでも、そんな替玉システム抜きにしても、完成度の高い豚骨ラーメンを食わせてくれる良店でした! ごちそうさまです(*´ω`*)

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