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92点
チャーシューメン(多め、濃いめ) 900円[ラーメン/豚骨醤油]
まーちゃんらぁめん（埼玉県所沢市）むー

「チャーシューメン(多め、濃いめ) 900円」@まーちゃんらぁめんの写真2026/02/27 19:30頃 待ち無し 先客3人 後客1人
食券を買って着席して5分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中細ちぢれで良い茹で加減でした
スープは微乳化？乳化？タイプでしっかり背脂多めで濃いめでもしょっぱく無い感じでした
チャーシューはロースタイプが6枚でわりと厚みもあり食べ応えがある感じでした
あとは海苔が2枚とワカメとほうれん草とネギが少々入ってました
コスパが良いと思いました
美味しかったです
ごちそうさまでした

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