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（備忘録）2023.02.17金曜日の17時前に並びが2人だったため、呑みの前に腹ごなししました。並びをまずは無視して店内左側の食券を購入し、並びに接続するシステムです。その後、スタッフさんが食券回収とともにニンニクと野菜の追加を確認しに来ます。今回は辛味噌つけ麺でニンニクのみ追加しました。もちっとした麺にドロッとしたつけ汁がよく絡み、食べごたえがあります。塩分濃度が少し高めで、最後の方はつけ汁も冷めてしまうためダレてくるのですが、野菜も多めにしたり酢を投入するなどの工夫をすればもう少し食べやすくなります。ごちそうさまでした。
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ヤマタカ
金曜日の17時前に並びが2人だったため、呑みの前に腹ごなししました。
並びをまずは無視して店内左側の食券を購入し、並びに接続するシステムです。その後、スタッフさんが食券回収とともにニンニクと野菜の追加を確認しに来ます。
今回は辛味噌つけ麺でニンニクのみ追加しました。もちっとした麺にドロッとしたつけ汁がよく絡み、食べごたえがあります。塩分濃度が少し高めで、最後の方はつけ汁も冷めてしまうためダレてくるのですが、野菜も多めにしたり酢を投入するなどの工夫をすればもう少し食べやすくなります。
ごちそうさまでした。