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「カレーつけ麺」@和風らーめん 凪の写真(備忘録)2023.09.30
買物の合間に10年ぶりくらいの再訪。先に店舗入口右手の券売機で食券を購入し、スタッフさんの指示に従うスタイルです。前回は食券機が無かったから、時間の流れを感じてしまいました。
以前から、凪さんではカレーつけ麺推しなので今回もオーダー。さらっとしたつけ汁にぷりっとした麺が登場。スープ割の個人用保温ポットも一緒にサーブされます。
以前は缶のカレー粉的なスパイス感がしっかりしていた印象でしたが、今では煮込んだようなスパイス感は抑えめでまとまりのあるさらっとしたテイスト。麺とも相性は良くて、麺量はデフォで300g弱はありそうでしたがつるっといってしまいましたね。ライス頼めばよかった。。。スープ割して本当に最後までさらっと美味しくいただきました。いいラーメン屋さんですね。
ごちそうさまでした。

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