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75点
無化調塩つけめん 中盛+ほうれん草+味付玉子[つけ麺/塩]
オリオン食堂（東京都豊島区）右京

「無化調塩つけめん 中盛+ほうれん草+味付玉子」@オリオン食堂の写真2006/8/23　夕方
5回目
食券を渡すと味と麺の量を聞かれます
席に座ってポットからスープ割り用の
スープをコップに注ぎ飲むと鰹が効いてる
塩つけは透き通っていると思ったら茶褐色
ネギと揚げ海老の味が強め

全体として魚粉汁って言う印象です
平太麺もモチモチタイプ
つけ汁は独特のこの味…日本酒のような辛味?
チャーシューはほぼ脂身が無くしっとり柔らかでした

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