年末のご挨拶がてらお邪魔しに～
今回は以下のものを購入～

■つけめん TOKYO-X豚骨魚介
並（250g）(あつもり) 1300円
■トッピング
特選全部乗せ 1000円
（TOKYO-Xチャーシュー4種とプレミアム手包み心の味焼売付き）
■ごはんもの
濃厚卵かけごはん（手飼い有精卵） 400円

集合時間に店頭へ～
名前を呼ばれて店内へ。案内された席に腰おろし～
目の前で繰り広げられる、いつもの光景を眺めて待っていたところにお届け～

[取説]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/269145499
［ＴＫＧ］　http://photozou.jp/photo/show/1771915/269145497

細かいは先人の方々が書かれているので～
トッピングは汁の方はネギは青白共に適量で薬味の務めをしっかり果たしている！短冊メンマはひろめで厚みがありながらもさくっと歯が入りやすい食感に旨味は健在！別皿の方はしっかり全部乗せらしさのある、ここでしか味わえないXのパラダイスというもの！

汁は日々微調整しながらのその時に合わせた味わいを奏でるもの。やはりこの味わいはここだから、あの食材だからこそなし得る旨さかなと。

麺はあつもりなので笠間焼の底のある器に釜揚げ風になされている。コシは一度ゆであがったものを〆てから改めて温めているので弱さはなく、しっかり歯応えのあるもの！のど越しは〆の際に滑りを取っているのでスムーズにいけて良し！絡み吸い付きはしっかり纏って吸い込んでというもの！麺量は並なので私にはちょうど良いもの！やはり拘りの麺はあつもりでも流石のパフォーマンスを発揮している！

完食後はスープ割り。ブーメラン方式で帰ってきたものは先ほどの濃いものから一変！お魚がメインで効きつつもXの響きも捨てがたいもの！柚子を入れて頂いた分すっきり頂けるもので〆に相応しい！

冬はあつもりがおすすめ！というだけあってやはり王者の奏でるものはちがうなと！
今年は周年など沢山お世話になった分感慨無量といったところ。更なる飛躍に期待！

本年も色々ありがとうございましたm(_ _)m
良いお年を！