8/30、シャッターズ！

つけ麺一燈よりお知らせ

1,定休日限定営業のお知らせ
　『冷やしさんまそば』
麺量：並盛（150gのみ）ご飯もの付き　1000円
食数：約100食（昼50食、夜50食予定）
昼は9時より、夜は16時より整理券配布
日時：8月30日（木）　宜しくお願い致します。

ということで突撃ヽ(｀Д´#)ﾉ
無事圏内確保で整理券ゲットの後に一時退散～
集合時間に店頭に舞い戻り～。整理券回収後店長様よりご挨拶。そしてワンオペのなか開店。まずは券売機に向かい、指定の券を購入～。ワンオペにつき券をカウンターに差し出して願い出て指定の席に腰おろし～。
すでに並んでいたときからさんまの香りがすごくて期待値が高かったところに予想を上回るものが降臨∑(OωO; )

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/257627406
[挨拶]　https://youtu.be/uKlzvDsf6JE

トッピングは蕎麦の芽、カットレモン、ミニトマト、おくら、鶏と秋刀魚を和えたもの、秋刀魚の刺身。蕎麦の芽は適量で彩りなど効果的！トマトも同様。カットレモンは後で絞る酸味がいいアクセント。おくらは刻まれていていただきやすくなっており、色々効果的！和え物も味の染みこみなど良く、柔らかでうまし！刺身はしっかり秋刀魚の味わいがあって好き！

スープは秋刀魚節全開の醤油。塩分濃度の調整に苦労されたようだが、その苦労がうまくいったものでしょっぱすぎず、かえしとの調和が見事なもので素晴らしい！油も秋刀魚の良さがあっていい！また、暑い時にキンキンに冷えたものは本当に助かる！冷やしでもこの力強さがあるものになっているのは流石である！

麺はストレートの細麺。コシはしっかりしめられている分良し！喉越しはスムーズで心地よし！絡み吸いつきはしっかり乗ってきていて良し！麺量は150ｇでちょうど良し！風味は間違いないもの。冷やしでも合うものにしてきたのも流石！

セットのご飯は秋刀魚丼！軽くタレがかけられたものは秋刀魚がたっぷり、おろしに和え物もあって秋刀魚好きにはたまらないもの！見せ方も良くて最高！

ご本人は大したことない、普通ですよ！なんておっしゃっていたが、見た目の魅力から味わいまで悶絶級のもので個人的には大満足！しかもこれで1000円は大丈夫ですか？と言いたくなるくらい。豊漁とはいえどまだこちらの地域ではそこまで流通はしていないはずで、価格もお高めでかなり量などの確保も大変だったのでは？私にはかなりツボに入るもので、秋刀魚好きな方は絶対に頂くべき！と断言します！まだ夜もあるので、争奪戦が予想されるが、秋刀魚が嫌いでなければ絶対に頂くべき！


なお、ファンの方は以下も忘れずに！
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http://introduction.bp-app.jp/menya_itto
アプリをインストール後に紹介番号(8937845)の入力をお願いします。