５月１７日（日）１４時１０分訪問(^_^)v
開店日 ２０１５年４月１０日
春日部の新店にスープ切れで振られてこちらにσ(^_^;)
二郎系は予定していなかったんですがヤサイ増ししなければ大丈夫でしょう(^_^)v
入り口の横に菅野製麺の麺箱が積んでありますのでここの麺を使用しているのでしょう。
食券機は無く、空いた小上がりを勧められましたが股関節が悪くあぐらが出来ないのでテーブル席に相席させて頂きましたm(_ _)m
メニュートップの「ガッツ醤油（７５０円）」を注文すると「ヤサイ増し、味玉、麺大盛無料」との事ですがニンニクのみお願いしました。
また、ライスは１００円で食べ放題のようですσ(^_^;)
しばらくして注文の品が到着(^_^)v
ヤサイの山の上に削り節がたっぷりかけられています(^_^)v
ヤサイ増しにしていないのでヤサイの量は少なめ。
まずはスープから飲んでみますが、普通に豚骨醤油ですσ(^_^;)
上に削り節があるから豚骨魚介？とかではありません(^_^;)
ややカエシが強めですがヤサイ増しにするとちょうど良いかもしれませんし、ライスのお供にはこの位がちょうど良いかもしれません。
骨感、豚感共にほとほどのところで食べやすさ重視でしょうかσ(^_^;)
麺はやや縮れのある太麺で二郎系独特のもそもそした食感は無く食べやすい麺です。
豚は大きさは大した事ありませんでしたが厚みがあり、柔らかさ、旨み共に充分。