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「ラーメン のり増し」@ラーメン壱六家 磯子本店の写真横浜のご当地ラーメンといえば「家系ラーメン」。

その美味しさを味わうなら、磯子駅徒歩圏内の「壱六家 磯子本店」さんは外せません。

今回はこちら👇

◆ラーメン(並:税込900円)
◆のり増し(5枚:税込100円)

好みはすべて「ふつう」でお願いしました。

着丼すると、醤油豚骨の香りがふわり。

キレのある醤油ダレに、鶏油のコクが重なる濃厚スープ。

重さが気になる方は、生姜でさっぱりと味変するのもおすすめです。

麺は「長多屋製麺」のもっちり麺。

楕円断面で弾力があり、スープとの絡みも良好。

並でもしっかり量があり、満足感は十分です。

チャーシューは厚みのあるロース肉。

しっとり柔らかく、900円でこの内容は「高コストパフォーマンス」と言ってよいでしょう。

海苔はしっかりとした質感で、スープに浸しても崩れません。

麺を巻いていただくと、家系らしい醍醐味を楽しめます。

ほうれん草とうずらも健在。

壱系らしい一杯に仕上がっています。

横浜家系ラーメンの実力を、駅近で気軽に。

磯子で「安心して選べる家系」を探している方におすすめの一軒です🍜✨

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