なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
ちゃんぽん[ラーメン/醤油]
龍虎 本店（熊本県熊本市中央区）LIE LIE LIE

「ちゃんぽん」@龍虎 本店の写真２月の最初はこちらから
定刻少し前の開店
調理は、女将さん？店主怪我？
口頭注文　後払い　830円

スープ
鶏と豚の風味が穏やかにまとまり、タレは醤油系と思われますが、良い意味で主張しすぎず落ち着いた印象です。

麺
専用のものなのか、やや柔らかめでボソッとした食感。特徴はありますが、全体の流れを邪魔しない仕上がりでした。

具材
量はしっかりめで、炒め方は軽め。それでも芯の部分まで問題なく美味しく食べられました。


ちゃんぽん全国制覇目指す？ごちそうさまでした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。