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88点
ブリのペシャール風[ラーメン/その他]
稲荷屋（東京都台東区）ふろんた

「ブリのペシャール風」@稲荷屋の写真ブリが柔らかくてとても美味だった。
檸檬を搾ると風味が変わり良い感じに。
他店では食べられない独自性に価値があると再認識させられた。

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