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少しジャンクなものを食べたかった日の昼。
某〇〇えやへ、車を向けるも、この時間に行くと列びと、低い温度で茹でた生煮えの麺だなぁと、あっ、酸辣湯麺と急にウィンカーを出す。
先客二組。入ったら、全てオーダーは配膳されたところ。
メニューを見ると、以前は、冬限定の山椒ラーメンが 辛 のマーク付きで載っている。
冷やし鶏そばにも惹かれたけど、ジャンク?いや、あの痺れ、麻に惹かれて、山椒ラーメン。
スマフォを忘れたことを思い出し、写真なしだなぁと思いつつ、スポーツ新聞の競輪欄を熟読。
何分立ったかわからないが、山椒ラーメンと、ハーフのおかゆ(うまし)が着丼。

まず、山椒ラーメンの温泉卵を味がぼけるので、おかゆに退避。いつもなら、先に食べるのだが。

スープ、醤油味に花椒の風味。マーが来ます。
お姿、先の温泉卵、シナチク、豆腐のコマ切り、チャーシューのコマ切り、その上に白髪ねぎにラー油がかかったものが載っている。
麺、中太の軽い縮れ麺。
麺を手繰る。軽い縮れがスープを持ち上げるけど、もうすこし細い麺で、直麺の方がよくないか?醤油のスープに麺が勝っている。スープうまいのに麺を何とか。でも、麺の茹で加減はちょうどいい。
麺量150gくらいかな?あっという間に食べる。
途中、おかゆ、スープ、おかゆ、スープと繰り返して、締めの一手繰り。
麻で、唇がしびれる。汗がジワリと出る。夏疲れ気味の身体に喝を入れてくれた一杯でした。

今度は、酸辣湯麺と、山椒ラーメン迷ううなぁ。
夜メニューの鶏そばもいいなぁ。

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