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コメント
こんにちは。
昔を懐かしむべく訪問したら…違っていて。
こんなことって時々ありますよね。
ブラッシュアップを感じるならまだしも、良くも悪くも油そばでは残念でした。
glucose | 2016年10月2日 12:55こんにちは。
「おうか」さんの閉店は残念でした
こちらも食べたいと思っているんですが、なかなか行けません。
あらけん | 2016年10月2日 16:52毎度です～
ちょっと残念やね～
あの一杯、なぜ封印したんでしょうか。
としくん（しばし休憩中） | 2016年10月2日 17:38
おうかが場所と品を変えて昼のみの営業で、夜は居酒屋として営業しているらしい。
ずっと行きたいと思っていたので、ようやくといったところ。
学生時代はこの辺に住んでいた友人と飲んで歌って泊まってをよくやってたものだ（懐古）。
てことで、券売機にて辛油そば＋チャーシュー2枚を購入し、口頭にて温泉卵(サービス)を注文。
■タレ
醤油系のカエシに油といったオーソドックスな組合せ。
辛味は、おうかの時代から継承されていると思われるあの微妙なバランスの辛さ加減のもの。たしかに美味い。
■麺
中太のウェーブ。モッチリとした食感。タレとの絡みも良く、美味しい。
■具
豚、ねぎ、メンマ、ナルト。
豚は、おうか時代に比べてちょっと落ちたかもしれん。
まぁ、良くも悪くも油そば。
あの濃厚なスープをもう一度...と思いながらも叶わないのがなぁ。
当時のおうかの「あの良さ」は感じられなかったかもしれん。