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「ラーメン @600円」@味平 世羅店の写真俗に言う尾道ラーメンです。
広島県の県北から尾道をつなぐ国道沿いにあり平日は駐車場がいっぱいになる店。
存在は知っていたのですが初訪問です。

尾道系で、定番の背脂が入っていますが思ったほどではなく、アクセントにはなっているけれど
脂っぽくてというほどではなく好感が持てます。
スープは典型的な尾道系醤油、ガラ系中華っぽい味わいです。
麺は極細で歯ごたえがあり、好みのもの。

ただチャーシューは厚みがなく薄切り豚肉という感じでこちらはちょっとがっかり・・。
メンマもありきたりです。

夏場だったものの塩分がきつくて、スープはすべて飲めませんでした。
もうちょっとスープの味わいをメインにして、塩分が控えられていればなあ・・。

ただ、600円というコスパは、満足できるものでした。
ごちそうさまでした。

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